En av många härliga upplevelser jag hade i New York var mitt och Ellinors besök på Eataly Flatiron. Eataly är en fantastisk matmarknad och restaurang på Manhattan där du hittar massor av italienska delikatesser. För…
Browsing Category Hållbar mat
Enkel och supergod sommarsallad
Här kommer ett snabbt och enkelt tips i sommarvärmen! Här kommer nämligen ett tips på en sommarsallad perfekt för varma dagar. Jag älskar att den är läskande, salt och enkel att slänga ihop på samma…
Färska, ekologiska grönsaker rakt från bonden
För mig känns det viktigt att barnen försöka få mina barn att förstå var mat kommer från. Varför vi försöker välja så mycket hållbart och ekologiskt som möjligt. Vi pratar ofta om hur olika saker…
Medveten lyx, livskvalitet och härlig hållbarhet
Ett tema som gång och gång poppar upp när man pratar om hållbarhet är uppoffringen. Att vi ska ge upp, avstå från, skala bort och bryta vanor. Och ja, till viss det är det sant….
Friska drinkar, ostron och tacos hos Maya Cantina
Nu ska ni få ett riktigt härligt tips! I onsdags var jag nämligen i Malmö och åt fantastiskt god mat på Maya Cantina. Jag mötte upp Julia på eftermiddagen och vi började med att ta…
Ekologiskt, koffeinfritt kaffe (som dessutom är gott)
– Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för Jordklok – Sedan jag drog ner på koffein REJÄLT (du kan läsa mer om det här) så har jag börjat testa olika sorters ekologiskt koffeinfritt kaffe. Jag dricker…